دانلود مقاله بررسي عملکرد عوامل موثردرمدل کردن نرخ تنفس ميوه ها و سبزيجات تازه براي بسته بندي با ات
دانلود مقاله بررسي عملکرد عوامل موثردرمدل کردن نرخ تنفس ميوه ها و سبزيجات تازه براي بسته بندي با اتمسفر اصلاح شده MAP word دارای 6 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است
فایل ورد دانلود مقاله بررسي عملکرد عوامل موثردرمدل کردن نرخ تنفس ميوه ها و سبزيجات تازه براي بسته بندي با اتمسفر اصلاح شده MAP word کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.
این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است
توجه : در صورت مشاهده بهم ريختگي احتمالي در متون زير ،دليل ان کپي کردن اين مطالب از داخل فایل ورد مي باشد و در فايل اصلي دانلود مقاله بررسي عملکرد عوامل موثردرمدل کردن نرخ تنفس ميوه ها و سبزيجات تازه براي بسته بندي با اتمسفر اصلاح شده MAP word ،به هيچ وجه بهم ريختگي وجود ندارد
بخشی از متن دانلود مقاله بررسي عملکرد عوامل موثردرمدل کردن نرخ تنفس ميوه ها و سبزيجات تازه براي بسته بندي با اتمسفر اصلاح شده MAP word :
سال انتشار: 1389
محل انتشار: اولین همایش ملی مکانیزاسیون و فناوری های نوین در کشاورزی
تعداد صفحات: 6
نویسنده(ها):
امیرعباس بختیاری – دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی مکانیزاسیون کشاورزی
شمس ا; عبداله پور – دانشیاردانشگاه تبریز
امیر همتیان – دانشجوی کارشناسی ارشد
چکیده:
کیفیت بهینه وکاهش افت در زنجیره پس از برداشت میوه ها و سبزیجات دوهدف عمده تکنولوژی های پس از برداشت می باشد کنترلدما و تعدیل اتمسفر نیز دو فاکتور مهم درطولانی کردن عمرقفسه ای است بسته بندی با اتمسفر اصلاح شده برای محصولات تازه تکیه برتعدیل اتمسفر داخل بسته دارد بطوریکه با فعل و انفعال طبیعی بین فریاند تنفس محصولات و فرایند انتقال گازها دربسته بندی منجر به اتمسفری غنی تر از co2 و فقیرتر از o2 می گردد این اتمسفر می تواند موجب کاهشنرخ تنفس و کاهش تولید و حساسیت به اتیلن و کاهش فساد و تغییرات فیزیولوژیکی مانند اکسیداسیون شود دراین مطالعه روشهای سیستماتیک تعیین نرخ تنفس شامل سیستم بسته سیستم جاری و سیستم تراوا مرور شد. سپس ضمن تشریح دقیق فاکتورهای عمده موثر درنرخ تنفس و بهره تنفسی به بررسی روند مدل کردن نرخ تنفس میوه ها و سبزیجات تازه برای بسته بندی با اتمسفر اصلاح شده پرداخته شد.
[ بازدید : 194 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]